Charcuterie Rosay
Grand choix de charcuterie artisanale : pâté d’Arpajon, boudin noir, tripes, boudin blanc, produits fumés, andouillette, saucisson, fromage.
Alain Rosay a été de nombreuses fois récompensé pour son travail : champion de France de l'andouillette de Troyes 1997 et 1998, Médaille d’argent de la saucisse sèche au Comté 1999, 2e Prix national pour sa terrine de canard en 1999… Lauréat du saucisson d’or 2000, Mercure d’Or 2001 et 2002, médaille d’or saucisse pour sa sèche au crottin de Chavignol, Médaille d’or au foie gras 2004.
Il est aussi lauréat des Papilles d’Or 2000 et 2002.
Artisan certifié Qualichef.
Les mardi, mercredi et jeudi de 8h à 13h.
Les vendredi et samedi de 8h à 13h et de 15h à 19h30.
Sur les marchés : le mercredi et le samedi à Verrières-le-Buisson, le jeudi et le dimanche à Ballancourt/Essonne, le vendredi à Arpajon, le dimanche à Breuillet.
Les lundi et dimanche.
